俗话说：“冬至大如年”，在南方，人们吃汤圆或米线，但在北方，人们冬至的时候会吃饺子。

二零一八年冬至，有幸在家休息，老妈说冬至了，按北方的风俗要吃饺子，今晚吃饺子。

别看包饺子只是将肉裹进皮儿这么一件小事，学问可大着呢！姿态各异。

老妹自身就活泼可爱，看老妈示范了几个，只见她斜手夺过一张饺子皮，另一只手随即拿起勺子，舀了一点儿肉馅，手一横，肉入了皮儿，手指如款款蜻蜓，轻巧地沾水，涂抹，反手一拈，再一合，一只只精致的饺子犹如打了胜仗的军队，整整齐齐，在菜板上有序排列，像是在等待凯旋和检阅。

反观我，别看平日里机灵，包饺子可把我难坏了。我抄起一张饺子皮，稳稳的托在手里，另一只手执勺，一歪头，想舀些馅儿放到皮上，结果皮掉了。勉强包了几个，不是皮包不住馅，就是馅太少净剩皮。都不好意思往菜板上放，只能搁在一边，犹如打了败仗的虾兵蟹将，东倒西歪，不成饺子样。

随着时代发展，年轻人喜欢过西方的圣诞节、平安夜之类节日。近年，随着综合国力不断提升，文化自信也油然而生。每逢节气、节日，各大媒体也会宣传，朋友圈也渐渐被中国节气和节日刷屏，文化自信的笑容洋溢在国人脸上。

中国文化博大精深，中国节日更是内涵丰富。“过中国节，说中国话”已经成为国人的标配，每一个中国人都应该铭记。同时也要让外国人知道我们祖国日渐强大，让他们也过一过我们中国人的节日。愿更多人了解冬至，重拾冬节。